Кета холодное копчение, боковик
Боковик кеты холодного копчения - это непременный атрибут пивных ресторанов. Подается в качестве закуски к легким алкогольным напиткам, пользуется огромной популярностью. Копченая кета недорогая и вкусная. В ней содержится большое количество жиров, которые локализуют неприятные последствия употребления алкоголя.
Обладает нежным розовым мясом. Насыщена витаминами и полезными микроэлементами. Копченый боковик кеты имеет вид продолговатых тонких пластов рыбы. Копченый боковик кеты производится по традиционным рецептам с использованием строго природных материалов для копчения, таких как древесные опилки.
